Blogbeitrag Vor Kurzem durfte ich an einem Event zum Thema “Hey GenZ, was gibt’s zu essen?” der Initiative Milch teilnehmen. Im Fokus stand, wie sich das Essverhalten der nächsten Generation der Verbraucher:innen wandelt und wie sich dies natürlich auf die Milch auswirkt. Für meine Familie und mich ist die Milch eines der Lebensmittel, welches aus unserem Haushalt nicht mehr wegzudenken ist. Wenn ich bedenke, auf welche Gerichte und Getränke ich verzichten müsste, wenn ich der Milch den Rücken kehren würde, kann ich einen Verzicht komplett ausschließen. Natürlich gibt es in dieser Zeit einige Alternativen zu Milch, diese können aber für...