Super leckeres Spritzgebäck
Zutaten
- 250 g Zucker
- 250 g Butter
- 3 Stk. Eigelb
- 20 ml Milch
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 1 Stk. Bio Zitrone (nur der Abrieb)
Anleitungen
- Teig vorbereiten: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu fest ist, ein wenig Milch hinzufügen.
- Formen: Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz oder durch einen stabilen Spritzbeutel mit Sterntülle drücken. Du kannst auch verschiedene Formen ausprobieren – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
- Backen: Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Ober-/Unterhitze) ca. 11 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
- Abkühlen lassen: Die Kekse vollständig auskühlen lassen. Wenn du möchtest, kannst du sie in geschmolzene Schokolade tauchen und trocknen lassen.
- Genießen: Das Spritzgebäck in einer luftdichten Dose aufbewahren – oder direkt probieren!
Notizen
Dieses Rezept ist perfekt, um deine Familie und Freunde zu begeistern. Probiere es aus und genieße die weihnachtliche Stimmung, die das Backen mit sich bringt. Viel Spaß und eine wundervolle Weihnachtszeit! 🎄✨