Spaghettieis-Dessert
Zutaten
Für die Creme
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 250 g Quark
- 50 g Puderzucker
- 100 g Joghurt
- 1 Pck. Vanillezucker
Für die Erdbeersoße
- 300 g TK-Erdbeeren
- 25 g Puderzucker
Topping
- 25 g Schokolade (weiß)
Anleitungen
- Mascarpone und Sahne in einer großen Schüssel steif schlagen.Quark, 50 g Puderzucker, Vanillezucker und Joghurt hinzufügen. Alles gründlich verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
- Die aufgetauten Erdbeeren zusammen mit 25 g Puderzucker in einen Mixer geben und zu einer glatten Soße pürieren.
- Die Creme gleichmäßig in Dessertgläser oder Schüsseln füllen.Anschließend die Erdbeersoße darauf geben und leicht verteilen.Mit geraspelter weißer Schokolade bestreuen.
- Das Dessert für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. So entfalten sich die Aromen optimal, und die Konsistenz wird perfekt.
- Vor dem Servieren noch einmal mit Schokoladenraspeln dekorieren und genießen!
Notizen
Das Spaghettieis-Dessert ist ein echtes Highlight für jede Gelegenheit. Es verbindet die klassische Spaghettieis-Optik mit einer praktischen Dessertform, die einfacher zuzubereiten ist und länger hält. Mit fruchtiger Erdbeersoße, cremiger Mascarpone-Quark-Creme und feiner weißer Schokolade wird dieses Dessert garantiert zum Star jeder Tafel.
Probieren Sie es aus – Ihre Gäste werden begeistert sein!