Tiramisu trifft Spaghetti-Eis – fruchtig, cremig & kreativ
Dieses Spaghetti-Eis-Tiramisu vereint cremige Mascarpone, frische Erdbeersoße und weiße Schokolade zu einem sommerlichen Highlight – ganz ohne Kaffee oder Alkohol. In weniger als 30 Minuten zubereitet, begeistert es mit seinem originellen Look und fruchtig-frischem Geschmack. Ideal für Kinder, Feiern und als kreatives Dessert im Frühling und Sommer!
Zutaten
- 16 Löffelbiskuits
- 100 ml Milch
- 500 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- Mark einer Vanilleschote
- 100 g Puderzucker
- 500 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Gelatine Sofort Fix
- 80 g weiße Schokolade
- Minzblätter für die Deko
Anleitungen
- Boden vorbereiten: Die Löffelbiskuits in Stücke brechen und auf Gläser verteilen. Mit Milch gleichmäßig beträufeln.
- Creme zubereiten: Mascarpone mit Vanillemark und Puderzucker glatt rühren. Sahne separat steif schlagen und unterheben.
- Erdbeersauce: Erdbeeren pürieren und mit Gelatine Sofort Fix nach Packungsanweisung abbinden. Kalt stellen.
- Schichten: Auf die Löffelbiskuits zunächst die Creme, dann die Erdbeersauce geben. Mit einer Spätzlepresse o. Ä. die Creme spaghettiartig aufspritzen.
- Dekorieren: Weiße Schokolade fein raspeln und darüber streuen. Mit Minzblättern garnieren und kalt stellen.