Donuts selber machen: Schnell, fluffig und perfekt aus dem Airfryer
Diese Airfryer Donuts sind fluffig, goldbraun und gelingen ganz ohne Fritteuse – mit weniger Fett, aber vollem Geschmack. Der einfache Hefeteig ist schnell gemacht, die Donuts in nur 3 Minuten gebacken und nach Lust dekorierbar. Ideal für spontane Naschmomente, Partys oder zum Vorbereiten – sauber, vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit. Ein süßer Genuss, der begeistert!
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
- 60 g Zucker
- 250 ml lauwarme Milch
- 60 g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Optional: Vanilleextrakt oder Zitronenabrieb für mehr Aroma
Anleitungen
- Die Hefe mit einem TL Zucker in der lauwarmen Milch auflösen und 10 Minuten gehen lassen.
- Mehl, restlichen Zucker, Salz, Butter, Ei und die Hefemilch zu einem glatten Teig verkneten (5-10 Minuten).
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.