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Basilikum-Erdbeer-Vodka-Spritz

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 2 Cocktails
Kalorien 160

Zutaten

  • 6 Stk. Erdbeeren (frisch)
  • 8 Stk. Basilikumblätter
  • 8 cl Vodka
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 TL Zucker
  • Eiswürfel
  • 200 ml Zitronenbrause
  • Erdbeeren/ Basilikum für die Garnitur

Anleitungen 

  • Erdbeeren und Basilikum vorbereiten:Die Erdbeeren waschen und entstielen. Zwei Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Die Basilikumblätter leicht andrücken, damit sich das Aroma besser entfaltet.
  • Cocktail-Basis mixen:In einem Shaker die Erdbeerstücke, Basilikumblätter, den Limettensaft und Zucker geben. Mit einem Muddler (oder einem Holzlöffel) leicht zerdrücken, bis sich die Aromen verbinden.
  • Vodka hinzufügen:Vodka und einige Eiswürfel in den Shaker geben. Alles kräftig schütteln.
  • Gläser füllen:Zwei Gläser mit frischen Eiswürfeln füllen. Die gemixte Mischung durch ein Sieb in die Gläser gießen.
  • Mit Zitronenbrause auffüllen:Jedes Glas mit Zitronenbrause auffüllen und vorsichtig umrühren.
  • Garnieren und servieren:Den Cocktail mit einer frischen Erdbeere und einem Basilikumzweig garnieren. Sofort servieren und den Sommer genießen!

Notizen

Tipps für die Zubereitung

  • Qualität der Zutaten: Verwende möglichst frische Erdbeeren und Basilikum. Das macht einen großen Unterschied im Geschmack.
  • Eis ist entscheidend: Achte darauf, dass die Eiswürfel frisch und sauber sind. Schmelzwasser kann den Geschmack des Drinks beeinträchtigen.
  • Das richtige Glas: Serviere den Cocktail in Highball-Gläsern oder großen Weingläsern für ein elegantes Erscheinungsbild.

Fazit: Der Sommer im Glas

Der Basilikum-Erdbeer-Vodka-Spritz ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein Stück Sommer, das du in deinem Glas genießen kannst. Mit seiner perfekten Mischung aus Frische, Süße und Spritzigkeit wird er garantiert zu deinem neuen Lieblingsgetränk für die warme Jahreszeit.
Also schnapp dir ein paar Freunde, genießt die lauen Sommerabende und probiert diesen köstlichen Cocktail aus. Cheers! 🍓🌿
Calories: 160kcal