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Schnelles Tomaten-Mozzarella Putenschnitzel

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Ingredients

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4 Stück Putenschnitzel
1 Pck. Passierte Tomaten
1 Pck. Schmand
2 Tl. Oregano
nach Geschmack Salz und Pfeffer zum würzen
1 Tl. Zucker
2 Pck. Mozzarella
250g Tomaten (cherry)
Beilage nach Geschmack Ich esse am liebsten Spätzle oder Nudel dazu

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Schnelles Tomaten-Mozzarella Putenschnitzel

Putenfleisch aus dem Ofen in einer cremigen Soße

Leckeres Putenbrustfleisch in einer Tomaten-Mozzarella Soße. Schnell und mit wenig Dreck Zubereitet.

  • 45 min
  • Serves 4
  • Easy

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Für jeden, egal ob Mama, Papa, Oma, Hobbykoch, Kochmuffel, Schulkind oder Arbeiter ist es wichtig schnelle und unkomplizierte Rezepte zu kennen.

Es gibt immer Tage an denen man einfach keine Lust hat zu kochen, dass weiß ich nur zu gut da ich fast jeden Tag koche und da sind solche Rezepte wie dieses hier manchmal meine Rettung 😊

Mit wenigen Handgriffen gekocht, wenig dreckig gemacht und trotzdem super lecker 😊

Ich esse es am liebsten mit Spätzle, aber Nudeln oder Reis passt auch dazu.

Probiert es mal aus.

Zubereitung:

In einer Auflaufform die passierten Tomaten, den Schmand, den Oregano, Salz, Pfeffer und den Zucker vermengen.

Das Putenfleisch in die Soße geben, die Tomaten und den Mozzarella klein schneiden und über dem Putenfleisch verteilen.

Ab in den Ofen und mit einer Beilage genießen.

Marcel

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