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Porree Ricotta Pasta

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Ingredients

Adjust Servings:
nach Bedarf Pasta
2 Stangen Ricotta
1 Knoblauchzehen
2 El Ricotta
1 Handvoll Parmesan
nach Bedarf Salz und Pfeffer zum w├╝rzen
nach Bedarf Zitrone (Saft)

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Porree Ricotta Pasta

Cremige So├če mit leckeren Lauch

Features:
    Cuisine:

      Ricottaso├če mit Parmesan und Porree. Schnell gezaubert und super lecker.

      • 20 Min
      • Serves 4
      • Easy

      Ingredients

      Directions

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      Servus Freunde,

      wusstet ihr eigentlich, dass meine Frau und ich absolute Pasta Liebhaber sind.

      Ich glaube bei Juliane ist es fast noch schlimmer als bei mir. ­čĄú

      Wenn sie einen richtigen Pastatag hat, z.B. wenn ich mal nicht da bin kann sie zu allen Mahlzeiten Nudeln essen. ­čśé­čśé­čśé

      Bei mir ist es nur t├Ąglich m├Âglich.

      Irgendwann gehen aber auch da einem die Ideen aus… Bolognese, Lasagne, Schinken-Sahne, Arrabbiata oder einfach mit Pesto.

      Und so habe ich mich heute mal an was ganz anderes getraut.

      Wie nat├╝rlich alle Rezepte die ich hier poste kann ich dieses nat├╝rlich auch sehr empfehlen.

      Eine sehr leckere Cremige So├če mit w├╝rzigem Porree.

      Schnell gezaubert und vegetarisch. ÔťîÔťîÔťî

      Probiert es aus und schreibt mir bei Instagram wie ihr es findet.

       

      Zubereitung:

      Das Pastawasser gut salzen, zum kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung garen.

      In der Zeit den Porree waschen, kleinschneiden und in eine Pfanne geben. Den Knoblauch auch klein schneiden und zu dem Porree geben, beides 5 Minuten anbraten.

      Die Restlichen Zutaten und eine Kelle Pastawasser hinzugeben.

      Die So├če mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.

      Fertig. ­čśŹ

       

       

      Marcel

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