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Leckere deftige Frühlingstorte

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Leckere deftige Frühlingstorte

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Werbung I Servus Freunde,

 

es ist schon wieder so weit, der Osterhase kommt zu Besuch. 🤷‍♂️🐣

Echt verrückt wie die Zeit vergeht oder?

 

Leider fällt dieses Ostern in eine ganz verrückte und nicht so schöne Zeit.

Viele von euch können vielleicht gar nicht mit der Familie feiern oder nur mit einem kleinen Teil.

Unsere älteren Mitmenschen in den Altenheimen und vielleicht auch Freunde und Familienmitglieder in einem Krankenhaus müssen zu den Feiertagen auf den freudig erwarteten Besuch verzichten. 🙈

Natürlich ist es absolut sinnvoll, aber auch sehr traurig, vor allem für die, welche es vielleicht nicht mehr richtig verstehen.

Wenn ihr so ein Familienmitglied habt, ich denke an euch! 😔

Ich habe mir natürlich auch wieder etwas cooles für unseren Osterbrunch überlegt. 😉

Ihr wisst bestimmt, mein Motto ist: Jeder hat eine Torte zum Geburtstag verdient. 👌🏼

Es gibt allerdings viele Menschen, die sich überhaupt nicht über einen Kuchen freuen, weil sie einfach keine “süßen” sind. 😂

Heute habe ich mit meiner Frau für euch eine herzhafte Alternative gezaubert.

Eine tolle Brottorte ✌🏼

Diese habe ich für meinen Osterbrunch mit dem Obazda und der Camembert Creme von Alpenhain gefüllt. 😋

Sie ist eine super Idee für einen Brunch oder als Geschenk und total einfach gezaubert.

Probiert es mal aus 😀

Zubereitung:

 

Die Paprika und die sauren Gurken ganz klein schneiden und in getrennte Schälchen geben.

Jeweils zwei Packungen Obazda von Alpenhain und 150g Frischkäse hinzugeben und gut verrühren.

Die dritte Creme aus der Camembert Creme und 200g Frischkäse anrühren.

Nun könnt ihr schon die Torte schichten 🤗

Erst den Boden komplett mit Toastbrot füllen.

Füllt ruhig jede kleine Lücke, es ist ein bisschen wie Puzzeln 😂

Dann streicht ihr die Creme mit den sauren Gurken darauf.

Nächste Schicht Toast.

Nun die Camembert Creme darauf verteilen.

Wieder eine Schicht Toast.

Die letzte Schicht Creme auftragen und zum Abschluss nochmals eine Lage Toastbrot.

Lasst die Torte 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen.

In der Zeit könnt ihr die Creme für die Außenschicht anrühren.

Dafür einfach den restlichen Frischkäse mit dem Schmand verrühren.

Die Torte aus der Form lösen und mit der Frischkäse-Schmand-Creme einkleiden. Am Besten macht ihr das mit einem normalen Messer.

Nun müsst ihr sie nur noch je nach Geschmack dekorieren.

Ich habe es für Ostern mit gefüllten Eiern, Schnittlauch und Gemüse dekoriert.

Ich bin gespannt was ihr dazu sagt. 🐣🤷‍♂️

 

Marcel

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