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Knuspriger Flammenkuchen mit Ziegenkäse

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Ingredients

Adjust Servings:
500g Weizenmehl (Typ 405)
250ml Wasser
4 El. Öl (pflanzenöl)
1 Tl. Salz
1 Pck. Frischkäse (natur)
nach Bedarf Tomaten (cherry)
1 Pck. Ziegenkäse (Rolle)
1 Stück Zwiebel (Rot)
2 El. Rosmarin
nach Bedarf Honig wir nehmen immer so 4 El.
nach Bedarf Salz und Pfeffer zum würzen

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Knuspriger Flammenkuchen mit Ziegenkäse

Lecker und knuspriger Flammenkuchen mit würzigen Ziegenkäse

Features:
    Cuisine:

      Diese leckere Kombination mit dem würzigen Ziegenkäse, den würzigen Rosmarin und dem süßen Honig schmeckt einfach fantastisch

      • 35 min
      • Serves 2
      • Easy

      Ingredients

      Directions

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      Määäääh 😂🐐

      Und mal wieder ein Gericht, das nur für gewisse Liebhaber gemacht ist.

      Flammenkuchen mit cremigen Ziegenkäse, Honig, roten Zwiebeln, Rosmarin und Tomaten 😍

      Ich Liebe die Kombination von Ziegenkäse, Honig und Rosmarin, nicht nur auf diesen Flammenkuchen sondern auch z.b. auf Salat oder meinen Blätterteigschnecken.

      Wenn ihr das lesen solltet, dann bitte probiert es aus… es ist soooo Yummy 😍

      Als kleiner Tip, der fertige Teig aus dem Kühlregal ist von der Qualität und dem Zeitersparnis eine super Alternative wenn es mal schnell gehen soll.

      Zubereitung:

      Öl, Wasser, Mehl und Salz in eine Schüssel geben und per Hand oder mit dem Knethacken kneten bis ein homogener Teig entstanden ist.

      Tomaten halbieren, Ziegenkäserolle in Scheiben, Zwiebel in Ringe und Rosmarin klein schneiden.

      Den Teig so dünn es geht ausrollen, auf ein mit backpapier ausgelegten Backblech legen. Den Frischkäse auf den Teig streichen und die restlichen geschnittenen Zutaten darauf verteilen. Als Abschluss den Honig darauf gießen und würzen.

      Den Flammenkuchen bei 200° Ober/Unterhitze ca. 20 min backen.

      Und genießen ❤

       

      Marcel

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