Hühnchen-Mozzarella-Auflauf

Servus Freunde,

heute gibt es etwas für die Hüften. 🤣

Manchmal muss einfach mal etwas richtig Kalorienreiches her, ist gut für die Seele.

Das einzige gesunde ist hier das Hühnchen und die Brühe. 😁

Garantiert lecker, vor allen mit Reis.

Mir reicht eigentlich auch nur die Soße mit Reis …. hmmm einfach lecker. 😍

Zubereitung:

Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.

Nun in einem kleinen Topf die Sahne, die Brühe und den Schmelzkäse vermengen und auf dem Herd erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Die Soße nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Hühnerbrüste dritteln und in eine Auflaufform legen.

Tomaten und Basilikum hinzufügen und die Soße darüber geben.

Daraufhin den Mozzarella, den Parmesan und die Kräuterbutter darauf verteilen und den Auflauf ca. 45 Minuten im Backofen garen.

Am besten mit Reis genießen. 😎

Wenn ihr sehen wollt, wie ich es genau gemacht habe, guckt auf meinem Instagram-Profil vorbei, dort habe ich ein Video darüber hoch geladen.