• Home
  • Gorgonzola Spaghetti mit Brokkoli
Gorgonzola Spaghetti mit Brokkoli

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 Stück Brokkoli
150g Gorgonzola Ich habe 150g genommen, aber für manche ist das vielleicht zu viel, dann nehmt einfach ein bisschen weniger.
200 ml Sahne
1 Stück Zwiebel
50 ml Weißwein

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Gorgonzola Spaghetti mit Brokkoli

Für die richtigen Käseliebhaber unter euch

Eine leckere, cremige und sehr würzige Nudelsoße

Ingredients

Directions

Share

Ich gebe zu, Gorgonzola ist nichts für jedermann

Bzw für die wenigsten durch seinen starken würzigen Geschmack

Ich allerdings liebe ihn ❤

Für mich ist es auch kein Problem das Stück rohzu essen

Und für diejenigen die ihn genauso lieben wie ich, hier eine meiner Gorgonzola Nudelsoßen

Zubereitung:

Den Brokkoli in kleine Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5min garen. In der Zeit die Zwiebeln klein und den Gorgonzola in grobe Würfel schneiden.
Den Brokkoli aus dem Topf nehmen, das Wasser ein bisschen nach Salzen und die Nudeln darin kochen. In einer Pfanne mit ein bisschen Öl oder Fett die Zwiebeln glasig anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Wenn der Wein fast verkocht ist die Sahne und den Gorgonzola in die Pfanne geben und bei geringer Hitze 5min köcheln lassen. Den Brokkoli hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln in der Pfanne mit der Soße schwenken und nun genießen.

Marcel

Recipe Reviews

Average Rating:
(5)
Total Reviews: 1
Marcel

Absolutely great recipe. I cooked it for my kids and they loved it, even asked for more, can you believe it?

previous
Leckere mexikanische Enchiladas
next
Beste Erdbeercrepés
previous
Leckere mexikanische Enchiladas
next
Beste Erdbeercrepés

Add Your Comment