Zutaten:

1 Zwiebel
2 Paprika
5 große Tomaten
2 Zweige Rosmarin
1 Handvoll Petersilie
200g Schafskäse
1Tl Thymian
1 Tl Paprika
4 El Olivenöl
4 Knoblauchzehen

Servus Freunde,

die letzten Tage kursieren in den Socialenmedien Videos von leckeren gebackenen Schafskäse mit Nudeln.

Das sieht soooo lecker aus, da musste ich es natürlich auch ausprobieren.

Und was soll ich sagen …. megaaaaa 😍

Wenn ihr so wie ich Feta liebt, wird das Rezept eure neue Lieblings Pasta versprochen.

So habe ich es gemacht:

Als Erstes den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.

Die Zwiebel, die Paprikas und die Tomaten klein schneiden und die Kräuter klein hacken.

Den Schafskäse in eine Auflaufform legen und das klein geschnittene Gemüse darum verteilen.

Die Kräuter, die Gewürze und das Olivenöl darüber verteilen.

Den Knoblauch pressen und auch dazu geben.

Alles für 45 Minuten in den Backofen.

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, sodass sie gar sind, wenn der Feta fertig ist.

Käse aus dem Ofen holen, die Nudel abgießen und mit dem Schafskäse vermengen.

Nun einfach genießen. 🥰

Das Rezept reicht ca. für 4 Personen.

 

 

 

 

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