Zutaten:

Ciabatta
Olivenöl
Knoblauchzehe
körniger Frischkäse
Serrano Schinken
Walnüsse
Balsamicoessig
Tomaten
Mozzarella
Basilikum

Servus Freunde,

heute habe ich ein paar Bruschetta Inspirationen für euch.

Dazu das Brot in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und erst mal mit etwas Olivenöl in einer Grillpfanne von beiden Seiten knusprig braten.

Nun mit einer geschälten Knoblauchzehe über die Oberfläche reiben.

Als Nächstes habe ich alle Brot mit körnigen Frischkäse bestrichen.

Ich nehme dafür immer den von Bayernland, das ist der Beste. 😍

1/3 der Brote habe ich dann mit gehackten Walnüssen, Serranoschinken und etwas Balsamicoessig belegt.

Die nächsten 1/3 habe ich mit Serranoschinken, Mozzarrella, Tomaten und Basilikum belegt.

Die Letzten habe ich dann vegetarisch mit Tomaten, Mozzarrella, Basilikum und etwas Olivenöl belegt.

Gesund und lecker, guten Appetit.

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