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Beste Geburtstagsschokoladenkuchen

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Ingredients

Adjust Servings:
500g Kuvertüre (Zartbitter)
100g Weizenmehl (Typ 405)
250g Butter
8 Stück Ei
300g Zucker
1 Pck Backpulver
230g Kuvertüre (Zartbitter)
170g Butter
250g Puderzucker

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Beste Geburtstagsschokoladenkuchen

Einfach Schoko Schoko Schokotastisch

Features:
    Cuisine:
      • 45 Min
      • Serves 8
      • Easy

      Ingredients

      Directions

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      Servus Freunde,

      heute wurde bei uns Geburtstag gefeiert.
      Mein Neffe ist heute 12 Jahre alt geworden.
      Durch die Corona Krise ist natürlich seine Geburtstagsfeier mit seinen Freunden ausgefallen, aber da haben wir die Zeit schön in kleiner Runde als Familie genossen.
      Und was natürlich zu jedem Geburtstag gehört, ist ein Geburtstagskuchen 😍
      In meiner Familie ist der Lieblingskuchen immer ein Schokoladenkuchen ❤
      Heute teile ich mit Euch unser lieblings Schokokuchenrezept.
      Probiert es aus 🤗🤗🤗

       

      Zubereitung:

      Für den Kuchen den Ofen auf 200° vorheizen.

      Die Butter mit der Schokolade bei geringer Hitze in einem Kochtopf schmelzen. In einer Rüherschüssel die Eier mit dem Zucker 5 Minuten cremig rühren. Das Mehl, das Backpulver und das  Butter-Schoko-Gemisch unterrühren. Den Teig auf einem tiefen Backblech verteilen und 25 Minuten im Ofen backen.
      Abkühlen lassen.

      Für die Glasur die Schokolade und die Butter wieder bei geringer Hitze schmelzen lassen.
      Vom Herd nehmen und den Puderzucker, den Kakao und die Milch unterrühren.
      15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
      Die Glasur auf dem Kuchen verteilen, nach Geschmack dekorieren und nochmals 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.

      Guten Hunger und bleibt gesund 😉

      Marcel

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