Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, schnellen und gesunden Abendessen bist, dann probiere diese leckeren Ofenmöhren mit Feta. Dieses vegetarische Gericht ist nicht nur eine wahre Geschmacksexplosion, sondern auch Low-Carb und perfekt für alle, die eine ausgewogene Ernährung bevorzugen. Mit einer Kombination aus süßem Ahornsirup, herzhafter Sojasauce und frischem Feta wird dieses Gericht garantiert zum neuen Liebling in deiner Küche!
Ofenmöhren mit Feta
Zutaten
- 20 Stück Möhren
- 3 EL Ahornsirup
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Sesam
- 200 g Feta
- Kresse
Anleitungen
- Möhren vorbereiten:Schäle die 20 Möhren mit einem Sparschäler und schneide sie der Länge nach in Viertel. So garen sie gleichmäßig und nehmen die Marinade besser auf.
- Marinade herstellen:Vermische 3 EL Ahornsirup und 3 EL Sojasauce in einer großen Schüssel. Gib die Möhren dazu und rühre alles gut um, sodass die Marinade die Möhren gleichmäßig bedeckt.
- Backen:Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Verteile die marinierten Möhren auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Backe die Möhren für etwa 20 Minuten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
- Anrichten:Nimm die Möhren aus dem Ofen und bestreue sie mit 2 EL Sesam. Brösele anschließend je 50 g Feta pro Portion über die heißen Möhren, damit der Käse leicht anschmilzt.
- Dekorieren:Zum Schluss die Kresse frisch über die Möhren geben. Sie sorgt für eine würzige Note und eine hübsche Optik.
Notizen
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