Zutaten:

2 Lachsfilets (TK)
200ml Sahne
1 Tl Gemüsebrühe (instant)
1 Handvoll Tomaten (Cherry)
2 Knoblauchzehen
ca. 10 Blätter Basilikum (frisch)
1/2 Tl Salz
1/2 Tl Pfeffer
Beilage nach Wahl (z.B. grüne Bandnudeln)

Servus Freunde,

heute gibt es von mir ein Blitzrezept. 😎

 

Zubereitung:

Alle Zutaten (außer die Beilage) in eine ofenfeste Form mit Deckel geben und den Lachs bei 150° Umluft 1 Stunde im Ofen garen.

Beilage nach Packungsanleitung kochen und mit dem absolut himmlischen Lachs genießen.

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