Zutaten:

Steak
Butter
Olivenöl
grüner Spargel
Knoblauch
Tomaten
Ei
Gewürze

W E R B U N G

Servus Freunde,

 

heute zeige ich euch einmal, was wir heute Abend gegessen haben.

Wir sind jetzt nicht auf Diät, aber ab und an achten wir darauf, abends keine Kohlenhydrate zu essen.

Bei dem ganzen Essen, welches ich täglich zubereite, müssen wir ein bisschen darauf achten, dass wir die Waage nicht sprengen. 🤣

Wir LIEBEN grünen Spargel und so landet mindestens 1x die Woche grüner Spargel auf unseren Tellern.

Die Kombination mit einem tollen Steak, Ei und meiner Lieblingssoße von FeinkostDittmann ist einfach Perfekt.

So kann man auch abends ohne schlechtes Gewissen lecker essen.

Ich mache ein Steak am liebsten in meiner Pfanne von Woll.

Sie leitet super die Hitze weiter, sodass das Steak gleichmäßig anbrät und wenn es zu dick ist, könnt ich das Steak mitsamt der Pfanne im Backofen nachziehen lassen.

Dafür kann man einfach den Griff mit einer Handbewegung abmachen und genauso schnell wieder an der Pfanne befestigen, wenn das Steak durch ist.

Außerdem ist die Pfanne schön groß, sodass ihr alles in einer Pfanne zubereiten könnt.

Ach und habe ich schon meine Lieblingssoßen erwähnt. 😁

Und zwar sind das die Gute Laune Saucen von FeinkostDittmann.

Ich esse am Liebsten die Äthiopien-Style (auf dem Bild zu sehen) oder die Chimichurri-Style.

Zu einem Steak aus der Pfanne oder vom Grill sind sie einfach himmlisch.

Meine Frau ist eher ein Fan von der Kenia-Style. 👍

Die Saucen habe eher eine grobe Struktur, was von der Konsistenz eher an ein Pesto erinnert.

Kennt ihr sie schon?

Wenn nicht, müsst ihr sie einfach probieren.

Das Essen ist übrigens ganz einfach zubereitet.

Wenn das Steak nicht zu dick ist und ihr auch so eine schön große Pfanne habt, könnt ihr alles auf einmal braten.

Einfach ein bisschen Butter mit ein bisschen Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Rosmarin hinzugeben und nach eurem Geschmack die restlichen Zutaten scharf darin anbraten.

Wir essen auch immer mal gerne Pilze oder Paprika dazu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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